NASIL YAPILIR:Deniz mahsulleri: Deniz mahsullerini temizleyin ve ayrı bir tavada biraz sızma zeytinyağı, bir diş sarımsak, maydanoz sapları, Pachino domatesleri, ( yıkanıp ikiye bölünmüş Pachino domatesleri) limon ve beyaz şarap ile ayrı ayrı açın. Elde edilen deniz mahsulü suyunu süzüp beyaz balık etini ekleyin.

Brokoli: Brokoliyi yıkayın ve hazırlayın. Brokolinin uçlarından bir kısmını kesin, suda haşlayın ve ardından buzlu suya koyun. Kenara koyun. Kalan brokoliyi iyice pişirin ve deniz mahsullü su ile karıştırın. Spagettiyi bol tuzlu suda “al dente” ye kadar pişirin. Daha sonra spagettiyi brokoli sosu, yağ, deniz ürünleri ve bazı brokoli uçlarıyla karıştırın. Kalan brokoli uçlarını ve bir tutam acı biber ekleyerek yemeği tamamlayın.

HAZIR AFİYET OLSUN..