Ahududulu Mascarpone Peyniri
MALZEMELER:
250 GRAM MASCARPONE PEYNİRİ
250 GRAM AHUDUDU
3 ADET YUMURTA AKI
175 GR PUDRA ŞEKERİ
1 ÇAY KAŞIĞI MISIR UNU
1 KASE TUZSUZ FISTIK ( DOĞRANMIŞ)
NASIL YAPILIR: Yumurta aklarını mikserde köpük köpük olana dek çırpın.
İçerisine mısır unu ve pudra şekerini ilave edip çırpmaya devam edin.
Bu karışımı tencereye koyup koyulaşana kadar pişirin. Piştikten sonra buzdolabına kaldırıp soğumaya bırakın.
Karışım soğuduktan sonra içerisine Mascarpone peynirini ekleyin ve karıştırın.
Karışımı servis tabağına alıp üzerini ahududu ve fıstıklarla süsleyin ve tekrar soğutup servis edebilirsiniz.
TATLINIZ HAZIR AFİYET OLSUN..
Leave a reply