Ambrossi Parmesan Peyniri

Parmesan ustalarının, Ortaçağdan beri değişmeyen geleneksel yöntemlerle ürettiği bu nefis peynir %100 doğal olarak kendi suyu ile mayalanır. Parmesan ustalık gerektiren bir kültür olup, sütün çok özel kalitede olması ve hijyenin ön planda tutulması bu peynirin üretimi için gereklidir.