• Hakkımızda
  • Ürünler
  • Tarifler
  • Blog
  • İletişim
  • Hakkımızda
  • Ürünler
  • Tarifler
  • Blog
  • İletişim

Et Soslu Fusilli

MALZEMELER:

  • 200 gr Fusilli
  • 250 gr domates
  • 100 gr sığır filetosu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 çay kaşığı et özü
  • 1/2 demet fesleğen
  • 1/2 diş sarımsak
  • 25 gr parmesan peyniri rendelenmiş
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam biber

NASIL YAPILIR:

  • Eti küçük küpler halinde kesin. Bir diş sarımsağı ezin ve zeytinyağı ile bir tencerede kızartın. Altın rengini aldığında çıkarın ve et parçalarını ekleyin.
  • Her tarafı iyice kızartın ve domatesleri, fazla suyu ve tohumları elinizle soyup sıktıktan sonra ekleyin.
  • Kısa bir süre kaynatın, ardından et ekstraktının çözüldüğü yarım bardak sıcak su ekleyin.
  • Fesleğeni ekleyin, tuz ve taze çekilmiş karabiber ekleyin ve kapağı kapalı olarak orta ateşte yarım saat kadar pişirmeye devam edin.
  • Makarnayı bol tuzlu suda pişirin, süzün, bir kaseye koyun ve yahniyi ekleyin. Parmesan peyniri ile servis yapın.

HAZIR AFİYET OLSUN..

Share Post

Leave a reply Cevabı iptal et

Your email address will not be published. Required fields are marked

sapora-logo

SAPORİ GIDA VE KOZMETİK TİCARET İTHALAT İHRACAT LTD. ŞTİ.

Ortabayır Mahallesi, Çakmak Caddesi, Zigana Sokak, No:10/1B Gültepe, Kağıthane -İstanbul 34413

info@saporigida.com

Tel : +90 212 279 52 97

+90 212 279 07 17

© Copyright  Sapori - 2020